Giòn giòn, vị ngọt của nấm, chấm với một ít tương ớt thưởng thức thật tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm bào ngư 200 Gr

• Bột chiên giòn 100 Gr

• dầu chiên một ít

• Tương ớt một ít

• Dưa leo 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm cắt góc rửa thật sạch để ráo nước

2

Pha bột với nước lọc đột đặc vừa không quá lỏng.

3

Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng nhúng nấm vào bột cho vào chiên rồi cho vào chảo rán vàng, nấm vàng đều gấp ra để qua giấy thắm dầu. Chiên cho hết chổ nấm còn lại thao tác như vậy
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)